食材：火腿、蜂蜜、芥末、丁香、鳳梨沾醬
做法：
1、將買回來的火腿去包裝，在火腿表面略切格子狀
2、將蜂蜜和芥末調勻，將調勻的醬擦在火腿表皮
3、再將丁香適量插在火腿上
4、將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分鐘
5、再換180℃烤20分鐘即可搭配鳳梨沾醬一起食用
食材：火腿、速凍蔬菜丁、鹽、白胡椒碎、淀粉、味精
做法：
1、火腿切丁，速凍蔬菜丁解凍洗凈
2、熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放適量鹽、白胡椒碎、淀粉，加水拌勻成芡粉水
5、待蔬菜丁熟后倒入勾芡，最后加入少許味精，起鍋
食材：火腿腸、雞蛋、油、鹽、蔥、青椒
做法：
1、火腿腸切片，雞蛋打散備用
2、青椒切絲，蔥切小段
3、先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用
4、鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的雞蛋
6、再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出
食材：西蘭花、油、鹽、火腿、蒜末、雞精、水淀粉
做法：
1、西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯，撈出后過涼備用
2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味
3、加入火腿片炒透，加入西蘭花快速翻炒，加鹽調味
4、勾入少許水淀粉
5、加入雞精翻勻出鍋
食材：雞蛋、香蔥、番茄、火腿丁、肉松
做法：
1、雞蛋打散，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水
2、平底鍋放油，剛開始冒煙即可倒入蛋液
3、晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅
4、雞蛋凝固后，撒上香蔥、番茄、火腿丁，小心卷起
5、卷好后出鍋，移至案板上切段，撒上肉松香蔥即可
食材：大米、新鮮基圍蝦、火腿粒、姜絲、蔥末、色拉油、鹽
做法：
1、大米洗凈用水浸泡半小時到一小時
2、放砂鍋里加滿水，煮開轉小火
3、蝦去皮留尾巴部分，背上劃開
4、火腿切粒，姜切絲，蔥切末
5、粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會
6、加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調味
7、蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可
食材：面包、火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片
做法：
1、生菜洗凈，西紅柿洗凈切片，面包橫切兩半
2、面包在面包機烤1分鐘
3、在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可
食材：火腿、玉米醬、玉米粒、奶油、面粉、雞粉、動物性鮮奶油、雞高湯
做法：
1、火腿切丁備用
2、熱鍋放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳狀
3、加入雞高湯，并將面煳拌勻成濃湯狀
4、加入動物性鮮奶油拌勻
5、再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸后，加入雞粉調味即可
