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蕙蘭要義
御風天下
>《蘭花》
2013.06.28
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蕙蘭品種的辨識和擇選在各類蘭說中論及較少,就是有,也是寥寥數筆一代而過。素有“鬼花”、“蕙無外相”之稱。筆者在蕙草細花的日常管理中,通過與蕙蘭行花的草、葉芽、花苞多次比較后發現,細花與行花多多少少會有一些細微的不同點在蕙草上顯露,將這些不同點梳理后就會得出:蕙蘭亦如同春蘭一樣,行花和細花的不同特征同樣會在蕙草的本體、花苞上有所顯露,只不過沒春蘭顯露得那么明顯罷了。現筆者擇選了一些特征顯現較為明顯的蕙蘭新、老種梅仙瓣、蝴蝶、奇種蕙草照片加以分析、評說,找出蕙蘭品種辨識要點,供初入蘭門的蘭友在辨識、擇選蕙蘭時參考。由于本人水平有限,錯誤難免,敬請斧正。
蕙蘭,又稱九節蘭、九頭蘭,花開一般一箭九朵。根粗壯而長,假鱗莖不明顯,葉5——9片,長25——80cm,寬約1cm,橫截面呈V型,邊緣為粗鋸齒狀,新下山的蕙草觀感粗野,其花箭挺拔,花大且香,花色以嫩綠、橙黃為主,少有些淡粉、鮮黃,純白色更為少見。野生蕙蘭經長期栽培后,葉片會變短、變寬,變得較下山蕙草的葉色油潤一些。葉片變短就使得花箭上的花能處于葉片的上方,給人一種士大夫的浩然正氣感,所以,自古以來,蕙蘭深得文人墨客推崇。通過幾百年來的篩選,出了大一品、程梅、慶華梅、極品等不少公認名品。近年來,蘭的事業振新,蘭文化的普及,在內陸四川,邊陲云南以及神秘的湖北神農架和連綿的大別山區下山了許多珍稀的蕙蘭奇花異草,使得蕙蘭更加得到蘭人的求索和珍愛。
由于蘭草的濫采濫挖,近幾年,南京花市上已少有江浙一帶的蕙草出現,為數較多的是皖、豫、鄂山區的下山蕙草,通過對這些地區內所擇選到的細花仔細觀察后發現,確實如民間蘭農以蕙草葉片辨識蕙草品種俗語“硬出梅軟出仙,特狹超長出奇葩”說的那樣,葉質硬的易出梅瓣;葉質軟的易出水仙瓣,葉型奇特的易出奇花。對于葉面蝶化或葉面上有隱隱似霧狀的斑塊易出蕊蝶或副瓣蝶花。見照片1:葉尖狹硬的奇花草型和照片2:蕙蘭奇葉(魏興林網貼)。照片1所攝就是蕙蘭樹形奇花的葉型照,照片2所攝的這種葉面蝶化的蕙草,極有可能出蕊蝶花。因此,對于這種葉尖狹硬和葉面有蝶化現象的蕙草應堅決選留,絕對不要輕易地放過。
照片1:蕙蘭樹形奇花的草型
照片2:蕙蘭奇葉(魏興林網貼)
在蕙蘭抽發新葉芽時會發現,細花葉芽的芽尖色彩一般要比行花葉芽的芽尖色彩要晶瑩艷麗許多,雖然沒有春蘭細花白頭顯現的那么厲害,但多少還是能看出一些不同。見照片3:彩暈自葉尖向下發散的新蕙梅1葉芽、照片4:彩暈自葉尖向下發散的新蕙梅2葉芽和照片5:葉尖晶瑩的奇花葉芽,當然,僅僅憑這一點細微的顯現還不足以判定是否為細花,但在無花季節購買細花時葉芽應該是一處比較好的鑒別點。
照片3:彩暈自葉尖向下發散的新蕙梅1葉芽
照片4:彩暈自葉尖向下發散的新蕙梅2葉芽
照片5:葉尖晶瑩的奇花葉芽
另外,見照片6中透蕙草的葉芽和照片7縞草的葉芽,有這種葉芽的草,有時老草沒有鮮明的藝向,筆者建議,這樣葉芽的草應選留,以后會給你個意外的驚喜。
照片6:中透蕙草的葉芽
照片7:縞草的葉芽
對于蕙蘭,同春蘭一樣,辨識、擇選品種把握較大的方法還是觀看花苞,無論是老種還是下山新草,只要把握住花箭抽生不同階段的辨識要點,再結合蘭葉或葉芽上所顯現的特征加以辨識,把握就會更大一些。
蕙蘭的花苞依據苞殼的顏色,分為綠殼、白綠殼、水銀紅、赤殼、赤轉綠以及間于上述殼色中間色類。殼內緊裹著7—9個以及更多的花蕾,由于花苞外苞殼長短、闊狹不同,使得花箭在拔高過程中花蕾出苞殼的時間亦不同,同樣,細花、行花的花蕾在苞殼外觀上表露也就有所不同。
在花蕾未出花苞階段,通過苞殼筋紋、沙暈以及色彩的細微顯現辯識、擇選蕙花很難,正是因為難,也就給了我們從下山蕙草中擇選入品細花的很多的機會。歷年來,筆者通過蕙蘭行花與細花在花苞苞殼上細微特征的顯現比較,認為以下這幾種花苞出細花的概率較大,可以作為重點擇選對象。
1、色彩艷麗且有沙暈的花苞:苞殼的色彩艷麗同時又有沙暈,這種色調花苞的花的色彩一般都比較悅目,即使不是梅仙瓣,也應能作為色花觀賞,所開花的色彩一般不會太令你失望。見照片8所示。
照片8:苞殼色彩艷麗且有沙暈的新荷仙的花苞
2、苞殼呈雀嘴狀且有綠彩和沙暈的花苞:見照片9:苞殼呈雀嘴狀且有綠彩和沙暈的新蕙梅花苞;照片10:苞殼呈雀嘴狀且有綠彩和沙暈花苞下部整足的梅花苞新花梅1(王東芳網帖),這類花苞特點是:苞殼短,花蕾鼓脹,造成花蕾鼓脹有兩個原因,一是花蕾內的鼻頭過大;二是花蕾內的捧瓣雄性化過強(也就是硬兜),對于無沙無暈的花苞,大部分屬于花蕾內的鼻頭過大造成;有綠彩和沙暈的花苞,極有可能是花蕾內的捧瓣雄性化過強(也就是硬兜)造成,出梅瓣的概率極大。如雀嘴開口大,可用放大鏡對準開口細察,如能看見米粒狀的白頭,此花是梅無疑。也可用蕙草的葉尖將苞殼挑開,這樣可瞧得清楚一些,自然,這種做法肯定會遭到賣蘭人的反對,但是對賣蘭人索要高價錢的蕙草,這辦法應是鑒別真偽的好方法,見照片11。
照片9:苞殼呈雀嘴狀且有綠彩和沙暈的新蕙梅花苞
照片10:苞殼呈雀嘴狀且有綠彩和沙暈花苞下部整足的梅花苞新花梅1(王東芳網帖)
照片11:挑開苞殼能見梅瓣花蕾白頭新梅白頭照片
3、苞殼呈雀嘴狀且花苞上部空頭大、下部表面有凸起的花苞:這類花苞由于花苞的苞殼過于長,花蕾被長苞殼緊裹其中,若是行花,狹長的花蕾裹在苞殼里是不會在殼的外表有所反映,但對于梅瓣類,尤其是花蕾內的捧瓣雄性化過強(也就是硬兜)的花蕾,突起的硬兜就會將苞殼的表面頂成凸凹不平狀,由于梅瓣的花蕾較行花的花蕾短、壯,苞殼的前端就會空出一段,對這類花苞,不論各種色彩的苞殼都要特別留意花苞的下半部的凸凹情況,見照片12紅圈中所示。
照片12:苞殼呈雀嘴狀且上部空頭大花表面有凸起的解佩梅花苞
4、苞殼有綠彩和沙暈、筋粗紋稀疏且花苞下部整足的花苞:見照片13、照片14。這類花苞特點是沙暈清晰,若迎光視之,可見稀疏的筋紋間集聚如絨狀的暈塊和晶瑩的沙粒,對于花苞下部整足的花苞極有可能出仙梅瓣花,而且所出的仙梅瓣花的外三瓣一般較闊。
照片13:苞殼有綠彩和沙暈且花苞下部整足的新蕙仙花苞
照片14:苞殼筋粗紋稀疏且有沙暈的新花梅花苞
5、苞殼綠彩異常且花苞下部整足的花苞:見照片15。花苞的外殼綠彩奪目,如春蘭梅瓣花苞內的貼肉苞殼,翡翠祖母綠色,對于下部整足的花苞,出佳品梅的概率很大,遇見絕不能丟手放過。
照片15:苞殼綠彩異常且花苞下部整足新花梅2(王東芳網帖)
6、苞殼色彩晶瑩且有異彩的花苞:這類花苞的色彩晶瑩且有異彩,無論各色苞殼,其花苞的端部自尖往下會有一毫米左右部分顯現出如脂玉般的晶瑩糯色,綠苞殼的表面的暈顯現不明顯,其他色彩的苞殼則暈顯現得較為明顯,這類花苞易出奇花。見照片16、照片17所示。
照片16:苞殼色彩晶瑩且有異彩的奇花花苞(王東芳網帖)
照片17:苞殼色彩晶瑩且有沙暈的奇花花苞
7、苞殼上呈現不規則斑塊的花苞:這類花苞呈現的不規則斑塊有兩種情況,一種是在苞殼上呈現不規則白斑,見照片18中紅圈內所示,這類花苞苞殼上呈現不規則白斑較難發現,需細察才能辯出,有時必須動用放大鏡才能奏效。還有一種在花苞的苞殼上呈現出的是不規則的暗紅斑,這類花苞顯現的暗紅斑易發現、辯識,見照片19紅圈內所示。這種苞殼上呈現不規則斑塊的花苞易出蝶花。
照片18苞殼呈現不規則白斑蕙蝶1花苞
照片19苞殼呈現不規則暗紅斑且有綠彩的蕙蝶2花苞
8、純綠苞殼的花苞:對于蕙蘭來說純綠苞殼很常見,若春蘭有此色彩殼色,絕大部分是素花,可對于蕙蘭則出素花的希望極小。如果純綠苞殼的色彩晶瑩且有綠彩,則出素花的機會會多一些,見照片20所示。因為所謂色彩晶瑩全憑個人感覺,又因為是純綠苞殼,綠彩較難分辨,往往獲得素花的機會又會少去幾成,對于這種花苞也只有多擇多選方能找著感覺。
照片20:苞殼色彩晶瑩且有綠彩的蕙素花苞
對于蕙蘭的花蕾,前人依據花蕾的頂端形狀將花蕾分成:巧種門、皺角門、官種門、癃放門、行花門五類。對于各類又進行了細分:巧種門中又分蜈蚣鉗、大平切;皺角門中分瓜子口、石榴頭;官種門中分官種形、滑口形、杏仁形等。蕙蘭中除上述“五門八式”蕊形外,尚有多種形式,但多數沒有上品好花開出。上述是前人對花蕾已出花苞階段依據花蕾的頂端形狀辨識蕙蘭品種最精華的論述。根據論述中的要點,我們不僅可以分辨出手中的蕙草是品種花還是普通花,而且還可以分出品種花的花品高低,確實是經典理論。但是,對于初入蘭門卻沒有細察蕙蘭開花過程的人來說,當他手里有一把花蕾已出苞殼的蕙草,看著一個個鼓脹的花蕾,什么是“蜈蚣鉗”、“大平切”、“小平切”,怎樣才算是“瓜子口”、“石榴頭”、“滑口形”、“杏仁形”,又是怎樣的花蕾才算是銳尖、狹長,對照來對照去,可能還是一籌莫展。其實,對于我們想從下山蕙草中擇選出細花的初學者來說,擇選的目的不是想分辨出上品蕙花的品相高低,而是想從萬分之一或許是十萬分之一的下山蕙草中挑出細花,只要能迅速地從下山蕙草中挑出細花,那就是勝利。至于所選蕙花品相如何,回去后你有足夠的時間去慢慢分析研究。
現代科技的便利,造就我們可以利用數碼相機拍些蕙蘭較有特點的細花與行花花蕾照片進行分析,找出上品細花和普通行花在花蕾上顯現的不同點,為今后擇選、辯識蕙花打下基礎。
蕙蘭的花蕾從花苞中抽出,從花蕾的外型看,筆者認為:可分成普通型、鼓脹型、尖狹型以及奇特型等。
絕大多數的蕙蘭的花蕾是普通型花蕾,各類殼色的蕙花都有。普通型花蕾的形態處于鼓脹型和尖狹型之間。花蕾的形態見照片(1)普通型普通蕙花綠苞花蕾1、照片(2)普通型普通蕙花綠苞花蕾2、照片(3)普通型普通蕙花花蕾。
照片(1)普通型普通蕙花綠苞花蕾1:
照片(2)普通型普通蕙花綠苞花蕾2:
照片(3)普通型普通蕙花花蕾:
這類蕙花花蕾的形狀較為常見,花蕾的色彩與花苞的殼色有很大關系。此形狀的花蕾出細花的概率不大,就是出,花瓣也不會太闊。
鼓脹型花蕾較普通型花蕾要短粗些,花蕾的下半部圓鼓,花蕾上端視花品不同呈現不同頭型,各種殼色的蕙花均有鼓脹型花蕾出現。此形狀的花蕾出細花的概率要大于普通型花蕾。花蕾的形態見照片(4)色彩艷麗鼓脹型花蕾、(5)鼓脹型普通行花花蕾、(6)鼓脹型梅瓣花蕾。
(4)色彩艷麗鼓脹型花蕾:
(5)鼓脹型普通行花花蕾:
(6)鼓脹型梅瓣花蕾:
這類形狀的花苞相對要少一些。
尖狹型較普通型花蕾要瘦狹許多,見照片(7)尖狹型花蕾。
照片(7)尖狹型花蕾:
這類形狀的花蕾出瓣型花的概率極小,選留的不多,但有時會在這類形狀花蕾的蕙花中能出些少瓣奇花。
凡異于正常形狀花蕾的為奇特型,見照片(8)花箭、花蕾奇特。
照片(8)花箭、花蕾奇特:
這類花苞出奇花的概率較大,較難尋覓。
上面講了各種花蕾抽出苞殼后的形狀,依據花蕾的形狀我們可以大致分辨出手中蕙花花品的走向,然后再根據上品細花和普通行花在花蕾上顯現的細微特征不同點進行下一步辯識。
從花蕾的整體上看,細花花蕾的貼肉胞衣一般會顯現出異彩,呈艷濃綠色,俗稱出彩,易識別。照片(9)、(10)、(11)紅圈中的部位就是出彩的胞衣,較為明顯。見照片(9)花蕾貼肉苞衣有綠彩1、(10)花蕾貼肉苞衣有綠彩2(11)花蕾貼肉苞衣有綠彩3。
照片(9)花蕾貼肉苞衣有綠彩1:
照片(10)花蕾貼肉苞衣有綠彩2:
照片(11)花蕾貼肉苞衣有綠彩3:
有這種綠彩胞衣花蕾的蕙花要選留,出梅、仙瓣花品居多。對于綠殼類花蕾的貼肉胞衣較難識別,原因就在于同綠色苞殼色容易混同,非綠苞殼花蕾的貼肉胞衣易識別,對照照片(12)中的普通型普通蕙花貼肉苞衣辯識,出彩與不出彩一看便明,不須贅言。見照片(12):普通型普通蕙花貼肉苞衣。
照片(12):普通型普通蕙花貼肉苞衣(不出彩):
對于花蕾貼肉胞衣沒有出彩的蕙花,其中也有上品細花,辯識時須特別細心,要求對花蕾上顯現的細微特征不能輕易放過。
首先要觀察花蕾的形狀有無特別處,然后再細察花蕾顯露出的細微特征。照片(13)的紅圈中的部位就是有別于正常花蕾外瓣的異常部位,見照片(13)花蕾的外瓣異常。
照片(13)花蕾的外瓣異常:
這種非正常的花瓣摺突,極有可能是花瓣內的捧瓣異常造成,對于這樣的蕙花應選留。
照片(14)副瓣蝶化花蕾1中所顯現的是花蕾的副瓣異常,見照片(14)副瓣蝶化花蕾1.
照片(14)副瓣蝶化花蕾1:
照片14紅圈中是一個蕙蘭綠花蝴蝶的花蕾的副瓣顯露的蝶化現象,雖然只有那么一點紅斑,但卻很明顯地告訴我們,此花非普通的行花。隨著花箭拔高,其他花蕾的副瓣的蝶化現象也顯露出來,見照片(15)副瓣蝶化花蕾2紅圈中所示。
照片(15)副瓣蝶化花蕾2:
同樣,照片(16)紅圈中所示則是另外一個蕙蘭綠花蝴蝶花蕾的副瓣顯露的蝶化現象。見照片(16)副瓣蝶化花蕾。
照片(16)副瓣蝶化花蕾:
照片(17)中的花蕾似乎看不出什么異常,雖然花苞鼓脹,但花蕾的貼肉苞衣卻無綠彩,見照片(17)花蕾鼓脹貼肉苞衣無綠彩。
照片(17)花蕾鼓脹貼肉苞衣無綠彩:
若細察,我們會發現:此箭上的花蕾的花瓣表面有異常色彩,見照片(18)花蕾鼓脹表面有異彩.
照片(18)花蕾鼓脹表面有異彩:
經近攝后的花蕾表面呈現出紫紅與綠色相間色彩,另外花蕾的頂端呈現出外瓣尖內扣呈蜈蚣鉗頭形狀,見照片(19)外瓣尖內扣呈蜈蚣鉗頭形的花蕾.
照片(19)外瓣尖內扣呈蜈蚣鉗頭形的花蕾:
紅圈中所示花蕾的頭型,就是藝蘭前人們在蕙蘭“五門八式”蕊形學說中的巧種門類蜈蚣鉗式芯頭的顯現。此種蜈蚣鉗式芯頭的蕙花必是梅仙瓣無疑。
還有一種淺兜水仙瓣蕙花的花蕾,不細看同普通行花的花蕾無區別,見照片(5)鼓脹型普通行花花蕾1和照片(20)花蕾的花瓣邊緣顯現白邊,
照片(5)鼓脹型普通行花花蕾1:
照片(20)花蕾的花瓣邊緣顯現白邊:
這兩箭花的花蕾的色、形狀基本一樣,就連花蕾的貼肉胞衣的外圈都同樣顯有一圈淡紅色彩,要是再細看,我們會發現照片(20)中的花蕾頂端以及外瓣的前半部有一不太明顯的白邊,見紅圈中所示,對于這種花蕾的蕙花,極有可能是淺兜水仙瓣蕙花,由于內捧的雄性化不強,則在外瓣上的白化現象也就不明顯。對于挑選這類花蕾的蕙花必須借助放大鏡,否則,很難察覺花蕾上顯現的那點細微特征,錯過選留的機會。
對于內捧雄性化強的、硬兜、三瓣一鼻頭類的蕙花,其白花現象在花蕾上的顯現較明顯,有時白化現象在花蕾的貼肉胞衣的尖端以及貼肉胞衣的邊緣都有顯現,參見照片(11)花蕾貼肉苞衣有綠彩3。
照片(11)花蕾貼肉苞衣有綠彩3:
照片(11)中的花蕾貼肉胞衣的尖端以及貼肉胞衣的邊緣,有很明顯的白化現象。這種花蕾易發現好辯識。
照片(21)紅圈中所示就是花蕾頂端顯現出的白頭,見照片(21)花蕾的頂端顯現白頭狀;
照片(21)花蕾的頂端顯現白頭狀:
照片(22)紅圈中是顯現花蕾的內捧白玉般的白頭,見照片(22)顯現花蕾的內捧白玉般的白頭;
照片(22)顯現花蕾的內捧白玉般的白頭:
照片(23)紅圈中是花蕾的頂端顯現石榴頭狀,見照片(23)花蕾的頂端顯現石榴頭狀;
照片(23)花蕾的頂端顯現石榴頭狀:
照片(24)紅圈中是另外一個新花梅瓣的花蕾顯現花蕾的內捧白玉般的白頭,見照片(24)顯現花蕾的內捧白玉般的白頭2;
照片(24)顯現花蕾的內捧白玉般的白頭2:
照片(25)紅圈中是花蕾露出舌的部位,花蕾的舌呈現為短兜狀,這種短兜狀的舌只有梅仙瓣蕙花才具有,見照片(25)花蕾的舌呈現為短兜狀。
照片(25)花蕾的舌呈現為短兜狀:
對于上述照片中的這種白化性的特征顯現,已能定性為仙梅瓣的蕙花,不用置疑應當選留
。
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