#寶寶食譜#姐妹們~今天又來分享寶寶食譜啦,今天要分享的都是一些快手下飯菜。有蝦、有肉、有菜!美味又營養,總有一款是你的菜,蒸上一大碗大人小孩都可以一起吃。快來一起看看吧~~~~
寶寶版四喜丸子
食材:里脊肉、青菜、胡蘿卜、香菇、醬油、輔食油
做法:
1、首先將準備好的肉洗凈,剁碎,加入剁碎的胡蘿卜,和香菇,加醬油、淀粉、輔食油抓勻腌制10分鐘
2、將腌制好的肉沫捏成一個個的肉丸形狀,放入蒸碗中,蒸15分鐘
3、將青菜炒熟放入碗中備用
4、調醬汁:番茄醬,醬油,少量淀粉,倒入適量的水煮至濃稠
5、將蒸好的肉丸擺放在煮熟的青菜上,淋上調制好的醬汁即可
娃娃菜蒸肉卷
食材:娃娃菜、蝦仁、豬肉、醬油、輔食油
做法:
1、將豬肉洗凈,剁成小塊和蝦仁一起放入輔食機打成泥狀
2、肉泥里加入淀粉、醬油、輔食油攪均勻
3、將娃娃菜提前焯水
4、取一片娃娃菜,平鋪,放上肉餡卷起來,把剩下的娃娃菜也卷上肉餡,上蒸鍋蒸15分鐘
5、醬汁:淀粉+醬油+適量水,煮開
6、出鍋前淋上醬汁即可
蓮藕蒸肉餅
食材:蓮藕、里脊肉、胡蘿卜、玉米粒、醬油、淀粉、輔食油
做法:
1、將蓮肉洗凈焯水后切碎,胡蘿卜也切碎備用,將肉剁成肉沫
2、往肉沫里加入蓮藕碎,胡蘿卜,玉米粒,醬油、淀粉、輔食油攪拌均勻腌制30分鐘
3、將腌制好的肉泥平鋪在碗里,再打上一顆蛋黃,放入蒸鍋大火蒸上15分鐘,撒上蔥花即可出鍋啦。
南瓜蒸雞翅
食材:貝貝南瓜、雞翅、醬油、輔食油
做法:
1、將洗干凈的雞翅對半剪開,加入蔥花、姜片、醬油抓勻腌制
2、貝貝南瓜切成一片一片的,擺放在碗底,南瓜上面放上腌制好的雞翅
3、將碗放入蒸鍋中大火蒸20分鐘后即可出鍋啦