>>印式咖喱炒飯
主料：米飯、洋蔥、西蘭花、豆角、西芹、彩椒、火腿
調(diào)料：咖喱粉、姜黃粉、香葉、糖、食用油、鹽
做法：
1.將洋蔥、彩椒、豆角、西蘭花、西芹、火腿分別切丁，再將西蘭花、西芹和豆角放在熱水中焯一下?lián)瞥觯?br>2.熱鍋中放入食用油，然后下入香葉、洋蔥爆香，加入同等份的咖喱粉和姜黃粉翻炒；
3.迅速下入各種蔬菜丁、火腿翻炒，加入少許糖、鹽調(diào)味；
4.最后放入米飯，翻炒均勻出鍋即可。
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