《美國醫學會雜志》刊文揭示:高達45.4%的心血管代謝疾病死亡與不良飲食習慣相關。換句話說,真的有近一半的心臟病、腦卒中、2型糖尿病死亡是吃出來的。都包括哪些不良的飲食習慣呢?與51養生網小編一起來看看。
第一殺手:鹽
高達9.5%的心血管代謝死亡與鹽攝入過多相關。鹽攝入過多與10.4%的冠心病死亡,21.4%的高血壓性心臟病死亡及10.7%的卒中死亡相關。
第二殺手:加工肉類
加工肉制品指經過鹽腌、風干、發酵、煙熏等肉類,如香腸、臘腸、火腿、培根、牛肉干等。加工肉類的攝入與12.3%的冠心病死亡,17.5%的糖尿病死亡相關。
第三殺手:含糖飲料
含糖飲料包括可樂、果汁飲料、運動飲料、能量維他命飲料、冰茶、酸奶等,隨便一瓶含糖量均輕易超過WHO規定的添加標準。含糖飲料與冠心病、高血壓性心臟病、卒中、糖尿病死亡相關。如何保護心血管?
1、健康烹飪,嚴格限鹽
推薦成人每人每天不超過6克,老年人和糖尿病患者不超過5克,糖尿病合并腎病不超過2克。烹調時盡量少放鹽、醬油、味精等調味品,可使用控鹽勺和限鹽罐來控制鹽的含量。
2、魚肉替代加工肉
最好不要吃任何加工肉,每天2兩新鮮魚肉,海魚更佳,如三文魚、黃花魚、帶魚等。
3、白開水替代飲料
最好不喝任何含糖飲料,每天7-10杯白開水來代替任何飲料。也可適量喝一些綠茶、豆漿、牛奶、湯等,但不能替代喝水。
4、減少膳食脂肪的攝入
減少動物油和膽固醇的攝入。動物油主要存在于肥肉和動物內臟中,高膽固醇的食物主要有動物內臟、蟹黃、魚子等。同時,還應減少反式脂肪酸攝入。反式脂肪酸的主要來源為含人造奶油的食品,包括各類西式糕點、巧克力派、快餐食品等。
5、堅持規律運動
走路是最簡單的運動,專家建議平均每天六千步,運動時間半小時到四十分鐘最好。