"小雪"養(yǎng)生,要"遠(yuǎn)三白,近黑食"
每年11月22日23日,視太陽到達黃經(jīng)240°時為小雪,也是天蝎宮和人馬宮的分界點,小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。 黑色食品”主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。
常見的黑色食品有:黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參、黑螞蟻菜等等。 經(jīng)常食用黑色食物可調(diào)節(jié)人體生理功能,益氣補腎、改善營養(yǎng)性貧血、清除自由基,延緩衰老,并有滋膚美容與烏發(fā)等作用。
另外要注意遠(yuǎn)“三白”:糖、鹽、豬油,過多食用會加劇肥胖、高血壓、高膽固醇等
營養(yǎng)學(xué)家提出:自然界生長的各種天然食物的營養(yǎng)與他們的顏色密切相關(guān),他們的營養(yǎng)價值排列順序為:黑色食物最優(yōu),然后依次為紅色→黃色→白色。
這個冬天,營養(yǎng)養(yǎng)生,我們健康“黑”起來!
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