導致陰虛火旺的原因大家說法不一，但是大多數的說法都是與熬夜、飲食密切相關。
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陰虛火旺通常還會引起一系列不良反應，比如牙齒痛和大便干結、小便短赤是最典型的反應，此外還可引起咽喉疼痛、口干唇燥、骨蒸潮熱、顴紅等等。因此，陰虛火旺不容小覷，一旦發現自己有這種趨向，必須重視起來，那么陰虛火旺到底應該吃什么進行調理呢？
1、枸杞
我們知道枸杞具有很好的滋陰效果，如果你發現自己的身體出現了陰虛火旺的情況，適當的食用一些枸杞，能起到不錯的保健作用。最簡單的做法便是泡枸杞茶，直接把枸杞泡在開水里，就可以喝啦，簡單方便。煮粥或煮湯時，也可以放一些枸杞，效果更佳。
2、百合
醫學上認為，百合具有非常好的養心安神和潤肺止咳功效，而且百合屬于屬于中性食物，過量也不存在副作用，堅持每天服用的話，可以起到調理身體的效果，陰虛火旺自然漸漸就被治好了。它尤其適合一些大病初愈的患者服用。
可以煮成百合粥，做法也不會復雜。先準備新鮮的百合、大米和適量冰糖，這里注意用冰糖最好，因為冰糖本身就有養胃的功能。準備好材料以后，先把大米煮成粥，然后把百合加進去，煮開5分鐘，再加入冰糖調味，起鍋即可直接食用。
3、阿膠
女人經常服用阿膠，其滋陰補血效果不言而喻。其實阿膠屬于中藥藥材，它對血虛引起的身體不適有非常好的效果，對陰虛火旺患者更是有著令人驚奇的效果，這類患者經常服用阿膠，會發現自己的身體漸漸變好了，氣血也足了，整個人都會精神有活力許多。
現如今市場上阿膠保健品種類繁多，其效果大同小異，大家可以放心根據自己的喜好和情況進行選擇。
4、蜂蜜
蜂蜜在大家印象里可能就是排毒養顏，還有通便。其實蜂蜜也是有很好的滋補陰虛的效果的。尤其適合由肺熱引起的咳嗽人群服用，此外對體虛、口腔潰瘍、腸燥便秘者也有非常好的功效。食用方法十分簡單，可直接沖溫開水服用，也可用于做菜的調味品。
5、紅棗
紅棗一直以補血著稱，其實它在中醫上還有個專業名詞叫補中益氣，意思就是調理補元氣的作用，陰虛火旺者服用起到很好的滋補治療效果。人們經常把它做成桂圓紅棗粥，材料有桂圓、紅棗、粳米，喜歡喝甜一點的話還可以加些冰糖。也是先把米煮成粥，然后放入桂圓肉和紅棗，繼續煮5-6分鐘再加入冰糖即可。
另外也可以直接直接食用紅棗，只是直接服用可能效果不那么好，畢竟煮開了才更容易吸收。大家不嫌麻煩的話，還是煮成粥比較好，當然當成零食吃效果也還是不錯的，這個看個人。
