2018年1月20日，我們正式迎來丁酉年最后一個節氣“大寒”，俗話說的好”大寒大寒， 抱成一團。”可見大寒已經到了一年中最冷的時候。
大寒是二十四節氣中的最后一個節氣，《授時通考·天時》說：寒氣之逆極，故謂大寒。大寒節氣總是在農歷臘月壓軸出場，猶如寒冬臘月的臘梅花，傲霜斗雪冠壓群芳。
我們聰明的古人將大寒分為三侯：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三侯水澤腹堅。”就是說大寒初候母雞可以孵小雞了；二候時鷹隼等征鳥正處于捕食能力極強的狀態中，它們盤旋在空中尋找獵物，以補充能量來抵御寒冷；三侯是天氣最冷的時候，連河流中央都被凍出厚厚的堅冰。
大寒這個節氣看似是千里冰封，萬里雪飄。到處都是冰與雪的世界，冷酷無情，巋然不動。實則內心向暖，蓄勢待發。“心有猛虎，細嗅薔薇”，只有經過大寒的洗禮，只有心存希望，才能在冬天的最深處，洞見春天萱兒不鬧的的繁華。
民間有句老話說：“大寒大寒，防風御寒，早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸。”這說明大寒是一個進補的好時期。
我們大寒節氣養生還是要著眼于“藏”，此時應“夜臥晚起，無擾乎陽”，凡事不要過度操勞，注意保持心態平和。冬季是腎主令之時，腎是先天之本，封藏之本，是生命的原動力。腎氣不足，則會出現聽力減退，骨軟無力，牙齒松動，毛發脫落等現象。《黃帝內經》里說：“腎著，主蟄，封藏之本，精之所處也，其充在骨”。
所以我們大寒養生，重在養腎。我們中醫理論認為，黑色入腎，大多數黑色食物對腎又補益。朋友們注意了，不是所有黑色食物都適合冬天吃，因為食物本身還有寒熱的偏性，溫熱的食物有補益的作用，適合秋冬多吃，而寒涼的食物一般多能清熱瀉火，解毒，則適合夏季多吃。
比如黑米，紫米，烏雞性溫，補血養血，補腎益精的效果很好。黑芝麻性平，補肝腎，潤腸，養發的效果好。黑豆性平，補腎，活血效果好。黑棗性溫，味甘，能滋補肝腎，潤燥生津。而海帶，紫菜性寒，適合夏天多吃，冬天就要相對少吃一些。
大寒時節，最是寒冷，稍不注意就容易生病，尤其是我們現在流行感冒肆虐，更要御寒保暖，因此，當御“五寒”。
一防頸寒：頸部為人體“要塞”，穴位血管密布，冬季最易引發頸椎病，可戴圍巾穿立領裝；
二防鼻寒：天氣轉涼后，空氣涼而燥，最易引發鼻炎，可晨起冷水搓鼻，促進鼻粘膜血液循環；
三防肺寒：冬季多發風寒感冒，可多喝熱粥驅寒，有歌云：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風感冒保安康”；
四防腰寒：冬季肌肉收縮，易壓迫神經造成腰疼，且腎喜溫惡寒，可雙手搓腰暖腎陽；
五防腳寒：腳被稱作人體的第二心臟，冬季寒冷，可常做足浴，暖身同時又放松身心。
“造物無言卻有情，每于寒盡覺春生。”不管怎么說，物極則反，過了大寒，我們又將迎來新的一年的節氣輪回。當我們踏上最后的嚴寒節氣時，其實我們是走在迎接春天的路上。
朋友們你們說對嗎？
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