大家都知道，胃癌的發展有四步：淺表性胃炎——萎縮性胃炎——異性增生——胃癌。不必過于恐慌，90%的人有胃病，而其中的50%是淺表性胃炎，這其中又大概只有3%的胃潰瘍會發展成癌癥。太過僥幸也不行，最近幾年，陸陸續續聽到幾個不好的消息：那個***癌癥晚期沒了！癌癥在普通人群中愈發普遍了！
1、幽門螺桿菌已經被醫生明確認定，它就是慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌的元兇。
2、胃粘膜——“守胃兵”。壓力大的人更容易得胃病。也就是常說的應激性潰瘍。簡單來說就是人在面對刺激、壓力、危險等情況時，大腦、心臟、肌肉會優先得到工學，而胃部的供血會短時間供血缺少，如果長期處于精神亢奮、壓力大的情況，胃部會長期反復缺血，會損傷胃粘膜。而胃粘膜是胃的保護屏障，胃粘膜的損傷會直接導致胃潰瘍，甚至發展成胃癌。
3、菌群失調。人分好壞，細菌也分有益菌和有害菌。益生菌就是好的，病菌就是壞的。把胃部環境看成一個粗略的生態系統，那么這個系統的平衡是最重要的。草原上都是羊也會把破壞草原生態，就是這個道理。所以草原上有幾頭狼，反而能促進整個草原生態的平衡。當然，壞細菌全部被殺光，那也是不可能的。現實中并沒有這種理想狀態。因此如果感染HP之后，大家也不必過于恐慌，只要它不超標，平時注意控制就好了。太大的精神壓力反而會適得其反。
“脾胃后天之本”、“十人九胃病”。平時如何呵護腸胃呢？生活習慣很重要！
1、忌口。少吃酸、辣、冷、硬的食物。（當然這是不可能的。我也做不到，適當吃，把握一個度）
2、不抽煙不喝酒，危害不說了，大家都懂的。
3、規律健康的作息習慣。休息好了，精血才足。養精蓄銳嘛！
4、堅持鍛煉身體。愛運動的人不容易老。
5、分餐制。切斷傳播源，不過這個也難做到，除非你搞特殊。
一旦發現感染幽門螺桿菌，一定要及時去醫院檢查。四聯是目前根治幽門螺桿菌的主流方法（具體是哪種方案，請遵醫囑。）幽門螺桿菌的復發率極高，部分攜帶者會在根除的過程中反反復復，甚至有20%的人會終生帶菌。抗生素治療，又極易產生耐藥性，所以我們可以通過食療的方法控制，有一個小貼士——廚房的香料是“抗菌小能手”。香料含有揮發油（大老遠就能聞到香味，有人覺得是異味）能抑制霉菌滋生。愛美的女士所用的精油，就是香料揮發提純成的精油。
我們常見的香料有：八角、花椒、丁香、大料等。不僅煮菜的時候放香料能提味，把香料干貨用一個通透性好的紗布袋子裝好，放在買回來的大米、面粉里，還能延長大米、面粉的保質期，有效減少蟲蛀、發霉等。
那么，香料抑菌的機理是什么呢？很簡單：
就拿丁香來說，丁香揮發的丁香油能夠滲透到細菌、霉菌等各種致病毒細胞，通過細胞壁的滲透作用進入到細胞里面，能抑制病毒細胞的酶和蛋白質的活性，從而起到殺菌的作用。因此平時在燉肉、熬湯、煮飯的時候可以適當放一些香料。香料泡水也能起到抑菌作用。需要注意的是，香料泡水味道更奇特。
不喜歡“五香味”，對口味比較講究的朋友（香料泡水很多人真不能接受），可以喝丁香茶（長白山丁香葉制成的丁香茶口味最佳），丁香不僅是健脾養胃、助消化的中藥，自古以來也是“香口之物”，能去口臭，古代的官員朝圣需要口含丁香。有口臭的朋友，泡丁香茶喝完后，可以咀嚼茶葉，同樣能起到去口臭的目的。
