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2014.11.13
1、萵筍去掉老皮,取比較嫩的部位。嫩萵筍用刮皮刀,刮切成薄片
2、大蒜去皮,切成末
3、鍋中注入油
4、下入花椒、干辣椒爆香
5、放入萵筍大火翻炒2分鐘
6、加入鹽調味翻炒,放入雞粉,炒均勻即可
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