冬天愛吃橘3大好處3點(diǎn)禁忌

橘子是冬季時(shí)令水果，也深受很多人喜愛，果肉不但口感好、富含營養(yǎng)，如維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用，橘皮纖維還可以促進(jìn)通便，降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化等。但中醫(yī)認(rèn)為橘子性涼，含糖量高，熱量也多，若過量就會(huì)上火。每天最好不宜超過2顆為主。

  吃橘3大好處

橘子營養(yǎng)豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，維生素c 34毫克以及檸檬酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

1.橘子富含的維生素C有抗氧化的作用，研究指出，如果體內(nèi)少了抗氧化物質(zhì)，易產(chǎn)生自由基，使人體老化、產(chǎn)生疾病。而檸檬酸在進(jìn)入十二指腸后跟體內(nèi)分泌的堿性碳酸產(chǎn)生化學(xué)作用，轉(zhuǎn)化為堿性。除了能達(dá)到改善酸性體質(zhì)的目的，還有消除疲勞的作用。另外像是維生素B、胡蘿卜素等也是身體不可或缺的元素。

2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮纖維，含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便。而其上的“橘皮苷”，即維生素P黃酮類化合物，可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。研究也證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于減緩動(dòng)脈粥樣硬化的危機(jī)。

3.中醫(yī)認(rèn)為橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。例如橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。

  吃橘3大禁忌

1.空腹、過量不宜：因橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，適量攝取能改善酸性體質(zhì)。但若1次吃太多，有機(jī)酸類會(huì)刺激胃部黏膜引起不適。尤其是空腹吃橘子，對(duì)腸胃功能較差的民眾，產(chǎn)生的刺激會(huì)更明顯。

2.陰虛體質(zhì)者要少吃：橘子性涼，含糖高熱量多，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

3.忌直接泡茶飲：橘皮雖可制為陳皮，具保健功效。但對(duì)一般市售的橘子而言，果皮上可能還殘留有農(nóng)藥，難以洗凈。雖不至于影響果肉，但部分民眾喜歡用橘子皮直接泡茶，同時(shí)將農(nóng)藥一起吃下肚，恐會(huì)傷害肝、腎功能。