在南寧的街頭巷尾你都可以看到大大小小各種各樣的酸野攤。酸在南寧的方言中被稱為酸野，在南寧有句俗話稱“行人難過酸野攤”。可想而知酸野在人們心中的地位是如此重要。酸野主要是采用當(dāng)?shù)氐母鞣N特產(chǎn)時令果蔬制作而成，吃起來可口極了，還十分開胃呢。但是街上賣的酸野有些是放工業(yè)原料硼砂的，目的是讓酸爽脆可口，所以還是少在外面買比較好。現(xiàn)在喜歡吃酸的朋友們要注意了，下面簡單為你介紹南寧酸野制作方法，方法簡單，并且經(jīng)濟(jì)實用哦。
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