吃蜂蜜之所以能減肥，因為它含的熱量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的熱量也不過600卡路里，是減肥的佳品。
減肥期間，每天可食用150-200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收減肥之效；若感到肚餓或疲倦時，可直接吃蜂蜜或者喝蜂蜜水，能即時補給身體養分，恢復精神。
第一天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：兩湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花花茶兩杯
提示：第一天你會感到很不習慣，肚子餓時可以吃勺蜂蜜，因饑餓而感到的輕微頭暈和四肢無力的情況會很快消失。
第二天
早餐：蜂蜜綠茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一湯匙蜂蜜
下午茶：蜜糖水一杯
晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
提示：第二天，肚餓的感覺會減輕，排便次數會增多，腹部變得柔軟。
第三天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜柑橘茶一杯
下午茶：一湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
提示：此時人的整個狀態會變得輕盈，精神煥發，也不會覺得很餓。恢復三餐之后要保持食物清淡易消化。
對肥胖人士來說，三天減肥法是最理想的，每月實行一次～兩次。想調理腸胃，凈腸排毒的，建議每周進行一天此法。
蜂蜜減肥有可取之處，大家不妨一試。不過，這種減肥方法在營養均衡方面有欠缺，所以大家還需要依據個人體質配合適當的運動與營養膳食。
