滋陰潤肺的【無花果雪梨煲豬骨】,煙酒過多,熬夜一族必備靚湯|美味廚房|大粵社區|廣東城市生活社區
滋潤的湯水,無論在哪個季節都是很受歡迎的,夏天也不例外。無花果健胃清腸,清腫解毒;雪梨味甘性寒,潤肺清燥,止咳化痰,有降低血壓和養陰清熱。而且兩種果實糖分都很高,用來煲湯,湯水滋潤的同時,很是清甜,這樣一款有強大功效,又簡單好喝的湯水,我又怎能不愛呢。
材料:豬骨、無花果干、雪梨、姜
做法:1、豬骨冷水放鍋里煮出血沫; 2、放入同一時間煮開的湯鍋里; 3、加入洗凈的無花果干、雪梨、姜塊; 4、大火燒開轉小火煲2.5小時。
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