一個月黑風高的夜晚,在明發商業廣場覓食。看到這家的店招上都是愛吃的菜,小龍蝦還在朝我招手,便決定進去了~
墻上的彩色涂鴉鮮艷有趣,紅黃相間的座椅,倒像是汽油桶塑造的。揭開坐墊,底下可以放包包。
細細一看,發現每盞燈都用輪胎裝飾。
美蛙魚頭火鍋剛端上來的時候,被紅亮的湯底嚇到。后面發現其實不會特別辣,那種辣很香,入口柔,并不會讓人燥得不舒適。鍋底是一大個魚頭,魚肉非常鮮嫩。再撈一撈,可以看到好多肥美的田雞肉。
吃完肉肉,便開始涮菜啦~萵筍和臺灣一口腸是我的最愛!在辣鍋中涮熟,不用蘸醬吃起來也很有滋味。娃娃菜則比較吸油了,愛辣人士可以嘗試一整顆送進嘴里的口感,爽翻了~
火鍋里的田雞肉吃得不過癮,干脆直接點一鍋來吃。田雞是樓下池子里現抓現殺的,口感格外脆彈,麻辣入味。底下還有萵筍黑木耳等配菜。
小龍蝦的口味有好幾種。香辣小龍蝦是常點的。開過背的小龍蝦,更容易剝殼~吃到彈牙可口的龍蝦肉時,好滿足~
店里還有燒烤~烤扇貝、烤一口腸和烤肉串,都做得不錯。
TIPS:
店名:龍行天下香辣龍蝦館
店址:廈門市明發商業廣場百安居斜坡旁
特色:美蛙魚頭火鍋、小龍蝦、燒烤
人均:80元