劉備借荊州
三國時，孫、劉兩家聯(lián)合起來打曹操，取得赤壁之戰(zhàn)的勝利。諸葛亮趁機派兵占據(jù)了荊州。可是東吳不依，強討惡要。劉備眼看荊州這塊寶地呆不下去了，心里很不是滋味，整天悶悶不樂。
他的心思很快被諸葛亮察覺了。一天，諸葛亮問劉備：“主公是為荊州之事發(fā)愁嗎？”劉備點頭道：“難道軍師有什么好主意？”諸葛亮用指頭沾了一點茶水，在劉備手心上寫了一個“借”字。劉備一驚，心想：這又不是借錢借糧，這大的地盤，人家怎會輕而易舉地借給你呢？正當(dāng)劉備打算說出自己的想法時，突然門衛(wèi)進來稟報：“東吳謀士魯肅前來求見”。劉備知道他是要荊州而來的，更是愁上添愁。可是諸葛亮聽后，卻高興得不得了。他連忙附在劉備耳邊，叫他如此這般，然后趕忙出去迎接魯肅。
魯肅被諸葛亮迎進門后，屁股還沒坐穩(wěn)，就見劉備嗚嗚地哭了起來，哭得十分傷心。
魯肅奇怪地問道：“劉皇叔何事這般傷心？”諸葛亮代他答道：“我家主公本想奉還荊州，可自己又無立足之地。想派兵去取了西川，再還荊州，又怕你們不允許，傷了孫、劉兩家的和氣。因此，主公左右為難，十分傷感。”
魯肅是個直腸子的老實人。他見劉備這么一副可憐的樣子，心腸便軟了。他關(guān)心地問劉備：“皇叔有沒有什么事需要我?guī)兔Φ哪兀俊眲浼傺b哽咽地說道：“承蒙魯公的關(guān)照，我只想把荊州暫借一時，待我取了西川，便立即歸還您主。”魯肅又問：“準(zhǔn)備借好久呢？”劉備說不出所以然來，諸葛亮怕露了馬腳，誤了大事，忙接著說：“今冬借明冬還”。
魯肅心想：反正只借年把時間，這算得什么呢？但他怕劉備到期后不按時歸還，便提出要立據(jù)為憑。諸葛亮連忙取了文房四寶，當(dāng)即簽字畫押。
魯肅返回東吳后，把劉備借荊州的事講給孫權(quán)聽了。孫權(quán)起初不肯。魯肅反復(fù)解釋說：“自古以來荊州都是兵家必爭這地。現(xiàn)在我方的形勢是北臨曹操，南有劉備，如不借荊州，傷了和氣，一旦曹、劉聯(lián)合進攻我們，豈不腹背受敵？我們決不能因小失大呀！”
孫權(quán)見他言之有理，又還有借據(jù)在手，于是便答應(yīng)把荊州借給劉備。
劉備借到荊州以后，一直賴著不還。三年以后孫權(quán)派魯肅拿著借據(jù)來討，諸葛亮理直氣壯地說道：“魯公，只怕借荊州的期限還沒到吧！”
魯肅急忙出示借據(jù)，說道：“你在借據(jù)上寫的是今冬借了明冬還，總共只一年的時間，如今是三年了，怎么還說沒到期呢？”
諸葛亮道：“魯公差矣！我是說今冬借了明冬還，并沒有寫幾年幾月幾日借，幾年幾月幾日還呀？”魯肅仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)借條上果然沒寫年、月、日，知道自己上了當(dāng)，氣得語無倫次地說：“我……我上了你們的大當(dāng)啦！”
所以，至今還廣泛地流傳著“劉備借荊州，一借永不還”的話把哩！
公安縣的來歷
公安最早叫梅園。那時候公安一帶梅花甚多，家家戶戶都喜歡種梅花。每天冬天，園中的梅花盛開，有紅，有黃，有白，色彩斑斕，氣味清香，真是生機盎然，蔚為大觀。有一年的隆冬，一位秀才從這里路過，見大片大片連綿不斷的梅花，爭奇斗艷，景色迷人，便取名叫做梅園。
后來，漢高祖劉邦分郡定縣，又把梅園改為孱陵。
到了三國時期，劉備借了荊州，為了擴展地盤，奪取江南四郡，便在油江口建立了大本營，一面養(yǎng)兵練武，一面開荒種田，等到時機成熟，帶兵出征，以成大業(yè)。
劉備出身于沒落貴族，是漢景帝的兒子中山靖王劉勝的子孫，屬于皇室。自從桃園結(jié)義起兵之后，打了不少勝仗。皇帝招見他的時候，攀談起來，他還是皇帝的上輩，便稱他為皇叔，封他為左將軍。從這以后，人們都把劉備稱左公了。
左公劉備駐扎油江以后，很多人都來信問候他，信中總是說：“左公安否？”劉備當(dāng)時因忙于軍務(wù)，沒有功夫詳細(xì)回書，每次回信時，就提筆寫下兩個大字“公安”（即左公安泰之意），日子一長，這兩個字便成了口頭禪。后來，也因為紀(jì)念左公安營于此之意，具有雙重含意，就把孱陵改為公安。直到現(xiàn)在，已經(jīng)有一千七百多年歷史了。
龍鳳配
荊州有一道名菜叫“龍鳳配”。這道菜名還是劉備接親的時候傳下來的。劉備去東吳招親，帶著孫夫人回了荊州。諸葛亮心里分外高興，就想弄點荊州的名菜為孫夫人接風(fēng)。于是，找來廚師商量這件事。
俗話說：強將手下無弱兵。諸葛亮的廚師也是個聰明人，他憑著精湛的手藝，當(dāng)即滿口答應(yīng)下來。
到了這一天，諸葛亮親自率文官武將到荊州城的小東門碼頭迎接劉備和孫夫人。回到城內(nèi)，又為他們備了豐富的酒席。席上，有一盤菜別出心裁：盤中是一條有須有角的盤龍，圍著一支翹首展翅的彩鳳，五彩繽紛，煞是好看，眾人喝彩不迭。這個說像“龍飛鳳舞”，那個說像“龍鳳呈祥”，捧得劉備心里癢酥酥的，就第一個用筷子給孫夫人夾了一塊。孫夫人一吃，贊不絕口地稱道：“脆、軟、香、嫩，味道真美，我還從沒吃過這樣好的佳肴。”
過了幾天，孫夫人念念不忘，特意請來燒菜的廚師，詢問這道菜怎樣做的。廚師說：“用荊州名產(chǎn)大鱔魚和鳳頭雞，做成一龍一鳳，用嫩姜做成龍角，用大蒜根做龍須。”孫夫人點頭微笑說：“真是七奪天工！”當(dāng)即命人賞賜了廚師，還給這個菜取名叫“龍鳳配”。從此，“龍鳳配”成了荊州傳統(tǒng)的名菜佳肴，一直流傳至今。
承天寺寺大鍋
荊州市博物館內(nèi)，有一古式亭臺，亭中存放著一口油黑發(fā)亮的大鐵鍋，因為原來存放在荊州承天寺，所以稱“承天寺大鍋”。
三國時候，曹操帶領(lǐng)八十三萬人馬下江南，企圖奪取荊州，踏平東吳。在那些日子里，隊伍浩浩蕩蕩向前進發(fā)，日夜兼程，不能坐下來煮飯和開飯。這樣一來，許多將士的
