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月子花鰱茭白湯的做法
作者: 心情的舞
  • 1小時

  • 家常味

  • 初級

  • 其他

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  • 1/4 花鰱剁開,分切

  • 2/4 下油,煎魚塊,姜塊,蔥段

  • 3/4 冷水入鍋,水開后,下茭白,豆腐

  • 4/4 中小火三十分鐘,鹽少許湯呈奶白色出鍋

  • 小貼士

    蔥段或整蔥去腥力強,鹽要少。冷水下鍋,湯越熬越白。

    作者: 心情的舞


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