戶外徒步吃什么才能像超人一樣充滿斗志(一)
經常徒步戶外的老驢能夠根據自己的體力情況和難度情況合理的預估需要帶多少飲食,但是作為剛剛進入戶外圈子的新朋友們,在徒步露營的時候就很迷茫了,究竟自己要帶多少吃的才夠呢?帶多了吃不完還會徒增重量,帶少了不夠吃,整天都在鬧饑荒。一般為了不餓肚子,都會準備一大堆吃得。然后路上就隨時看見在吃零食。那戶外究竟帶哪些吃得比較好呢?
一般來說,戶外主食以飽腹和熱量為主,零食則以增加血糖為主,這樣搭配起來既能吃飽,也能在路上隨時補充能量,不至于行程太累。下面就推薦一些戶外實用派食物,體力派的可以忽略。
壓縮餅干
壓縮餅干用膨化粉制成。壓縮餅干具有香酥脆、不吸水變軟的特點。由于膨化時經高溫高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運輸。用塑料袋包裝既衛生又方便,很適于戶外徒步主餐需用。壓縮餅干相對于普通餅干來說質地比較密,因主要材 料是膨化粉不吸水,使得餅干中可以補充體力的部分相對來說會更多些,同時也會顯得耐餓一些。
粽子
粽子的營養主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維。在戶外根據自己的口味選擇喜歡吃的粽子,技能在戶外吃到自己喜歡的味道,同時還能增加飽腹經久不餓。但是粽子不宜消化,不建議多吃。
泡面
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分。因大多數方便面都經過高溫油炸,所以方便面所包含的熱量還是比較高的,也能提供一天徒步下來所需的營養,但是唯一的缺點就是易碎,但不會影響口感。
方便米飯
方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。能再高海拔不用高壓鍋也能吃上熱騰騰的熟米飯,也是一種溫暖。只需加水煮即可,不會出現夾生米飯的情況。
巧克力能量棒
巧克力能量棒的內層一般由麥片、葡萄干、豆子蛋白、玉米等粉碎后與煉乳混合制成,在外層裹上一層牛奶巧克力制成。能量棒中的支鏈氨基酸(亮氨酸,異亮氨酸,纈氨酸)、肌酸、谷氨酰胺能有效地幫助您抗疲勞、增肌。康比特能量棒中所含有的膳食纖維能有效地促進您胃腸道的蠕動作用。能量棒體積小、方便攜帶;在全面提供營養素的前提下,不增加胃腸道的負擔。不失為戶外徒步零食的不二首選。
牛肉干
牛肉干的功效,有補脾、胃、益氣血、強筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等極為見效,每天食用50克至100克風干牛肉干可補充每天所需的營養元素,風干牛肉干集聚牛肉之精華,在休閑營養食品中獨領風騷。牛肉可以快速補充戶外運動中流失的體力,戶外不時吃點牛肉干,時刻保持體力強勁。
葡萄糖
葡萄糖口服后迅速吸收,進入人體后被組織利用,也可轉化成糖原或脂肪貯存。正常人體每分鐘利用葡萄糖的能力為每公斤體重6毫克。是一種能直接吸收利用,補充熱能的碳水化合物,是人體所需能量的主要來源,在體內被氧化成二氧化碳和水,并同時供給熱量,或以糖原形式貯存。葡萄糖是戶外必備的食物,無論是口服還是沖服,都能有效的緩解疲勞和補充能量。