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2017-11-05 08:35:56閱讀 9.7萬光明網(wǎng)
常見的一級致癌物包括：黃曲霉毒素、亞硝胺、二（口惡）英、尼古丁、苯并芘、亞硝酸鈉等。分別來源是：
黃曲霉毒素：爛花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最為常見。亞硝胺：來自腐爛的糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶。二
（口惡）英：來自焦油、瀝青、塑料燃燒。尼古丁：來自煙草。苯并芘：來自燒烤、煎炸食物。亞硝酸鈉：來自工業(yè)鹽、剛腌的腌菜。
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