粉絲和金針菇沾滿蒜蓉醬香,真的是好吃到跳腳
用料
金針菇 200g
粉絲 1把
蒜頭 6瓣
蠔油 1勺
醬油 1勺
水 1勺
油 2湯匙
鹽 少許
做法步驟
1、鍋中加油,將蒜末炒香
2、然后加入一勺醬油,一勺蠔油,少許鹽跟一勺清水?dāng)嚢杈鶆?,煮沸關(guān)火備用。
3、金針菇去根洗干凈放盤(pán)中,粉絲提前用水泡軟,撈出放金針菇上,然后將做好的蒜蓉醬汁淋入。放入鍋中,隔水蒸10分鐘即可出鍋開(kāi)吃啦!
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