開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”， 茶排在生活的最后一位， 可見茶是人們吃飽穿暖以后，再去做的雅事。 《神農本草經》里記載： “神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”， 茶最初是用來解百草之毒的， 而華佗《食論》中講到： “苦茶常服，可以思益”。 可見喝茶，不僅有解毒之效，還可提神醒腦。 中國茶可大致分7類， 綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶、花茶。 不同的茶，有不同的性味與功效， 今天介紹幾種常見茶的選擇。 1、白茶： 性偏寒涼，退熱祛暑、清熱解毒。 當肺有熱或咳嗽黃痰時， 可選白茶來宣肺止咳； 常見的有白毫銀針、白牡丹和壽眉； 2、紅茶： 性偏溫，清熱生津、養胃護胃。 體質偏寒、脾胃虛寒者可選紅茶； 常見的有正山小種紅茶、祁門紅茶、云南滇紅； 3、青茶： 清熱降火，消食降脂。 口苦、眼睛干澀的時候，可以選擇喝青茶； 常見的有大紅袍、鐵觀音、鐵羅漢等； 4、黑茶： 清熱解毒、消食去油膩、養胃護胃。 特別適合肥胖者、三高人群，以及冬日飲用。 常見的有普洱。 綠茶是最常見的， 但由于性味寒涼，對胃部刺激較大， 空腹時、體虛者都不適合多喝， 還是建議大家多喝一些溫潤的茶~ 茶是雅俗共賞的， 生活要過成什么樣，全靠自己~
