做法簡單又好吃的菜非常的多，但是對于上班一族的我來說，下班回家如何做出簡單好吃又有營養(yǎng)的飯菜來犒勞一下自己呢？這是一個選擇困難，有些菜吧很好吃，但是做起來挺麻煩的。畢竟上了一天班嗎，回到家中不想這么勞累。上次無意間學(xué)到了一個很簡單的，而且還很好吃的一道菜。
西紅柿燉豆腐食材介紹
西紅柿，豆腐，蔥，蒜，花生油，料酒，生抽，蠔油，白糖，鹽，香油，
西紅柿燉豆腐的做法步驟
1，先把西紅柿切成小塊，豆腐也一樣，其它的姜蒜都切好備好，
2，在鍋內(nèi)倒油，然后把姜蒜這些倒入鍋中爆香。
3，然后倒入西紅柿進行一個翻炒，一定要把西紅柿炒爛。
4，放入豆腐塊，添入沒過豆腐的水，調(diào)入鹽，糖和雞精大火收湯就做好了
然后用小火 ，慢慢的把湯煮開，這樣豆腐就可以了，這樣一道美味的西紅柿煮豆腐就可以出鍋了 ，這樣做出來的味道超好哦。
