雪梨桃膠皂角米銀耳羹，喝進去的是水，補起來是血，是氣色。每天喝上一大碗，可別小看這碗甜水在這燥人的秋季喝上一碗別提多潤心舒服了。一點也不喝的人你就會發現這一季你都燥的很。
1. 備好所需食材，桃膠加清水一起泡發15-24小時，泡發過程中多換清水，去除雜質，平均5-8小時換一次，皂角米也用清水泡發15-24小時。丑耳加適當清水泡發1小時左右。
2. 將泡發好的桃膠，皂角米，丑耳掰成小朵，還有紅棗一起倒入鍋中加水，水稍微要多一些，大火燒開轉小火燉1小時左右，快出鍋時加入冰糖和枸杞，待冰糖溶化后即可食用。
3. 快出鍋時加了幾片雪梨！
4. 成品，滿滿的膠原蛋白，美容養顏。
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