蒜蓉拌秋葵
食材主料：秋葵200g，輔料香油適量，鹽適量，糖適量，蠔油適量，醋適量，大蒜適量，紅椒適量。
步驟
1.秋葵洗凈。
2.切掉蒂。
3.在開水中焯一下。
4.倒出用涼水沖凈
5.從中間剖開碼入盤中。
6.準備好大蒜和紅椒。
7.大蒜擦成泥，紅椒切成沫并加鹽。
8.加糖、醋、蠔油、香油。
9.攪拌均勻。
10.淋在碼好的秋葵即可食用小貼士秋葵焯水時一定等水開了下秋葵，并加入幾滴食用油，焯水時間不要超過1分鐘，以免影響色澤和口感。
秋葵小炒—清腸又減肥
食材主料：秋葵250g，臘腸100g，銀耳10g，輔料油1大勺，鹽1小勺。
步驟
1.準備原料。
2.銀耳放水中浸泡半天。
3.清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵。
4.臘腸清洗一下，放鍋中蒸20分鐘。
5.放涼后，將臘腸切成小片。
6.秋葵清洗干凈后，切成片。
7.蒜切片、蔥姜切末備用。
8.鍋中水燒開，將銀耳放入水中焯熟，撈出瀝干。
9.鍋中放一大勺油，油熱后下蔥姜蒜爆香。
10.將秋葵下鍋翻炒，加入一小勺鹽，繼續翻炒。
11.然后加入焯熟的銀耳。
12.翻炒均勻。
13.最后加入臘腸翻炒均勻即可出鍋。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹秋葵怎么吃好吃的全部內容，相信大家對吃秋葵有了一定的認識，下班回家來碗飯，吃著秋葵做的菜，是不是一件幸福的事呢?想了解更多請登陸三九養生堂。
