國際上允許使用的鈣營養強化劑有四十多種,劑型主要有固態的片劑、粉劑、沖劑、膠囊,及液態的水劑、乳劑等。由于固體鈣必須經過胃酸分解,使鈣從復合物中游離出來,釋放成一種可溶性離子化狀態,才能便于吸收。所以一般固體鈣都會存在傷胃的隱患,并有產氣、反胃等不適。相比較而言,液態的鈣由于
鈣離子游離程序更簡單、直接,更易吸收,安全性更高。
液體鈣特點
一、概述
液體鈣是牛奶為原料經超低溫冷凍提取濃縮而成的乳液狀補鈣產品。
二、液體鈣特點
1.來源:采用無污染牧場牛奶鈣源;保留了乳鈣的天然活性。
2.超細液體狀態易吸收長期服用,有利健康。
3.液體鈣比一般鈣片具有更好的分子流動性,更易為人體吸收利用。
◇形成強健的骨骼和牙齒,促進兒童生長發育,對發育中的兒童與青少年的骨骼與牙齒的正常鈣化尤其重要,有效降低因年齡增長而造成的骨質流失,舒緩骨質疏松情況。
◇有助神經系統正常運作與擴張,并幫助調節心跳。
◇參與血液凝固等
不管是中年人、老年人還是小孩,只要是缺鈣都會給身體造成一定的影響,特別是女性缺鈣的比例遠遠高于男性,平常生活應該多吃一些含鈣高的食物有助于女性健康。因人體中99%的鈣是用來強健骨骼和牙齒的,能減低因年齡增長而造成的骨質流失,并且對中老年人的心臟有一定的保護作用,能有主語神經系統正常運作及受傷后血液的凝固。反過來說,缺鈣對人體的骨骼的生長發育和維護有較大影響,骨質疏松、佝僂病、
更年期綜合癥等都可由缺鈣引起,鈣質對中老年人和婦女尤其重要。
不同年齡缺鈣的表現
兒童:夜驚、夜啼、盜汗、厭食、佝僂病、骨骼發育不良、免疫力低下、易感染。
青少年:腿軟、抽筋、疲倦乏力、煩躁、精力不集中、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發育不良、易感冒、易過敏。
青壯年:經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、過敏。
孕產婦:小腿痙攣、腰酸背痛、關節痛、浮腫、妊娠高血壓等。
中老年:腰酸背痛、小腿痙攣、骨質疏松和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病、結石、腫瘤等。
為什么晚上補鈣效果好
人體在不斷地排除舊骨骼組織,這個過程大約凌晨3點速度最快。為了確保體內鈣指數更加穩定,晚上適合補充鈣源。但并不意味著是睡前補鈣,最好是睡前4-5個小時為佳。如果您總是九十點鐘才進晚餐,或才進餐后再補充鈣劑,而且很快就睡覺,長期這樣不但會誘發胃腸疾病,而且很容易患尿路結石。因為晚餐食物中的鈣質,除了一部分鈣被 小腸吸收利用之外,別一部分就要進入泌尿道排出體外,人的排鈣高峰常常是在餐后的4-5個小時,如果您晚餐吃得過晚,當排鈣高峰到來時人已熟睡,這樣,尿液便會潴留在尿路,沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸就會擴大形成尿路結石。
◆ 需要補鈣的人群。
◆ 生長發育期的兒童、青少年。
◆ 孕婦、乳母。
◆ 進入更年期的人士、老年人士。
◆ 不喜歡食用牛奶及奶制品的人士。
◆ 預防骨質疏松、骨軟化、佝僂病、肌肉抽搐、痙攣的人士。
注意事項: 鈣劑不能與植物性的食物同吃——植物性的食物中多數含有
草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,它們可以和鈣相結合生成多聚體而沉淀,從而妨礙鈣劑的吸收,所以豆腐和豆制品不宜與蔬菜一起烹制。
★鈣劑不可與油脂類食物同吃——油脂分解之后生成的脂肪酸與鈣相結合形成不易被腸道吸收的物質,最終隨大便排出了體外。
★補鈣的時間應適當掌握——最好在晚飯后1小時補鈣。
補鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽、均衡
營養、科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這里我們介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
1、嬰幼兒缺鈣會引致佝僂病。
2、青年人及中老年人缺鈣會容易患上骨質疏松,令骨的質量逐漸變差,表現為輕微的創傷或日常
體力活動都可能會導致骨折,部位多為股骨、脊椎和長骨部分。發 病人群主要是中老年人,尤其是中老年婦女。
1、人體中的鈣
鈣是組成人體的重要元素,人體中鈣的含量占總體重的2%,其中99%的鈣是用來強健骨骼和牙齒。 血液 的鈣稱為血鈣,維持正常的血鈣濃度,對于人體代謝,細胞功能、 神經系統 運作,蛋白激素合成等起到至關重要的作用。
2、鈣對人體的作用
形成強健的骨骼和牙齒,有效減低因年齡增長而造成的骨質流失,舒緩骨質疏松情況。對中老年心臟的保護,對老年癡呆癥, 高血壓 及其他心血管疾病有預防作用。有助肌肉收縮與擴張,并幫助調節心跳。有助于神經系統正常運作及受傷后血液凝固。還有預防骨質損失及減輕女性經前易怒,煩躁和郁悶。
3、缺鈣對人體的影響
嬰幼兒缺鈣會引起致佝僂病。青年人及中老年人缺鈣會容易患上骨質疏松癥,表現為輕微的創傷或日常體力活動都可能會導致骨折,部位多為股骨、脊椎和長骨部分。發病人群主要是中老年人,尤其是中老年婦女。孕婦及中老年人常常的腿部抽筋,關節疼痛。高血壓,妊娠高血壓 綜合癥,產后虛弱,更年期綜合癥都與缺鈣有重要的關系。
4、鈣的 食物 來源 牛奶 、奶酪、芝士、綠葉蔬菜等。