蔬菜種植已經(jīng)成為了目前農(nóng)村最主要的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，近些年在城里打工的年輕人，有很多都想回家種地，雖說(shuō)種菜需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，但在技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的前提下，離不開(kāi)下面四點(diǎn)，如果脫離了這四點(diǎn)，就算技術(shù)再高，經(jīng)驗(yàn)再豐富，也不可能種植出高產(chǎn)高質(zhì)量的蔬菜。
種蔬菜就怕四點(diǎn)做不好，做好了種啥也能獲得高產(chǎn)，幾十年經(jīng)驗(yàn)。
一、蔬菜品種是產(chǎn)量的標(biāo)準(zhǔn)
不管是什么樣的蔬菜，不同的品種，其產(chǎn)量相差很大，就拿最常見(jiàn)的蔬菜西紅柿來(lái)說(shuō)吧，我種過(guò)很多的品種，最高的一畝地產(chǎn)量?jī)扇f(wàn)斤，低的一畝地才收獲幾千斤，產(chǎn)量相差數(shù)倍，如果種植是為了自家吃，到是沒(méi)有什么，如果是為了賣(mài)，那效益就可想而知了，所以說(shuō)，種植蔬菜第一是選好品種，品種是衡量蔬菜產(chǎn)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，不要只局限于傳統(tǒng)品種的蔬菜，否則，想增產(chǎn)增質(zhì)又增效是很難的。
二、土壤質(zhì)量是決定高產(chǎn)的前提
種植蔬菜，有了好的品種還不行，還要有好的土壤，肥沃的土壤決定著蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)，可能很多農(nóng)戶會(huì)認(rèn)為，土壤不肥沒(méi)關(guān)系，只要多施點(diǎn)肥料就解決了，這是一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤，真正肥沃的土壤，就算不施肥，蔬菜也照樣能長(zhǎng)好，如果土壤貧瘠板結(jié)，就算施再多的肥，在短期內(nèi)也不可能長(zhǎng)出高產(chǎn)的蔬菜。而真正有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)，都會(huì)邊種菜邊養(yǎng)地，養(yǎng)地的措施就是年年增施有機(jī)肥，從不間斷，只有這樣，才能年年讓蔬菜長(zhǎng)得好、產(chǎn)量高。
三、肥料是增產(chǎn)的促進(jìn)劑
種植蔬菜總歸是要施肥的，只不過(guò)每個(gè)人使用的肥料不同，所產(chǎn)生的效果不一樣，農(nóng)家肥有很多種，化肥也有很多種，原則上是不管種植什么蔬菜，都要以有機(jī)肥為主，化肥為輔，在農(nóng)村，最好的有機(jī)肥就是動(dòng)物糞便和餅肥，常用來(lái)作為底肥使用，但種植蔬菜光使用底肥還不夠，還要進(jìn)行追肥，追肥通常選用化肥、餅肥或人糞尿等，具體使用什么肥料需要根據(jù)不同的蔬菜品種，來(lái)選擇合適的肥料，如葉菜類(lèi)蔬菜應(yīng)以氮肥為主，輔以磷鉀肥，瓜果類(lèi)蔬菜應(yīng)氮磷鉀搭配使用，配合葉片噴施高鉀肥等等。
四、培育壯苗是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵
蔬菜要想高產(chǎn)，前提是要培育出健壯的秧苗，沒(méi)有健壯的秧苗，談何增產(chǎn)，而培育健壯秧苗的措施就是促根壯苗，在蔬菜苗期，采用氨基酸類(lèi)、腐殖酸類(lèi)、生根壯苗類(lèi)等肥料，進(jìn)行灌根或噴施，另外結(jié)合中耕除草，疏松土壤，促進(jìn)蔬菜根系發(fā)達(dá)，秧苗強(qiáng)壯，為后期的產(chǎn)量打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五、做好病蟲(chóng)害預(yù)防是獲取高產(chǎn)的保障
任何作物在生長(zhǎng)中都有發(fā)生病蟲(chóng)害的可能，但病蟲(chóng)害并不可怕，關(guān)鍵是要做好預(yù)防和防治，在沒(méi)有病蟲(chóng)害的時(shí)候，我們就要以預(yù)防為主，比如經(jīng)常用0.2%米醋和0.2%小蘇打交替噴施，既可以預(yù)防病害又可以促進(jìn)生長(zhǎng)。如果發(fā)生了病蟲(chóng)害，要及時(shí)采取措施進(jìn)行防治，來(lái)不得半點(diǎn)耽擱，這是保障蔬菜獲取高產(chǎn)高質(zhì)量的關(guān)鍵。
種植蔬菜除了做好上面五點(diǎn)外，還要做好科學(xué)管理，只要把這些都做好了，種啥也能長(zhǎng)得好。
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