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樺褐孔菌Inonotus obliquus(Fr.)Pilát是一種十分珍稀而名貴的藥用真菌,屬于真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、非褐菌目、多孔菌科、褐臥孔菌屬。中文學名:白樺茸。
樺褐孔菌(Inonotus obliquus)菌核呈現瘤狀(不育性的塊狀物),外表黑灰,有不規則溝痕,內部黃色,無柄,直徑25—40cm,深色,表面深裂,很硬,干時脆,可育部分厚5mm,皮殼狀薄,暗褐色;菌管3—10mm,脆、通常菌管的前端開裂,菌孔每mm6—8個,圓形,淺白色,后變暗褐色;菌肉木柱質,有輕微的、模糊不清的環紋,鮮(明亮)淡黃褐色。孢子 闊橢圓狀至卵狀,光滑,9—10μm×5.5—6.5μm,有剛毛。
主要分布于俄羅斯、芬蘭、波蘭、日本北海道等北半球北緯40°~50°的地區和我國的黑龍江和吉林一帶。
生于白樺銀樺,榆樹,赤楊等的樹皮下或活立木的樹皮下或砍伐后樹木的枯干上。
雖然日本和朝鮮半島以及北美、北歐地區有白樺茸,但是頂級白樺茸的產地只有俄羅斯西伯利亞原始森林一處。
因為西伯利亞地處中高緯度,氣候比較寒冷,北半球的兩大“寒極”(上揚斯克和奧伊米亞康)均位于此。大陸性氣候顯著,自西向東逐漸增強,冬季寒冷漫長,夏季溫和短暫,年均氣溫低于0℃。東北部雅庫特地區的絕對低溫是-70℃。
世界衛生組織規定頂級白樺茸的要求如下:
1,北緯45°以上,生長期不低于15年(生長期越長,積累的有效成份越豐富);
2,厚度不少于10厘米;
3,chromogen不低于10%;
4,水分含量低于14%;
5,干燥溫度不超過60℃;
6,生長環境在-45℃以下
符合頂級白樺茸要求的只有產自西伯利亞寒冷環境中的白樺茸,貝加爾湖水質清澈,原始森林純凈無污染,野生白樺茸生長期均在15年以上,比溫帶(比如中國東北、日本北海道以及朝鮮等地)地區的白樺茸要顏色更深沉、表層更硬實、肉更潤滑,更關鍵的一點是西伯利亞白樺茸生長極其緩慢,而溫帶的白樺茸幾年內急速變大,因此功效遠遠不如西伯利亞產白樺茸。
樺褐孔菌化學成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸,還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物堿類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質素類化合物.樺褐孔菌含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、復活免疫作用的植物纖維類多糖體。可以提高免疫細胞的活力,抑制癌細胞擴散和復發,在胃腸內防止致癌物質等有害物質的吸收,并促進排泄。
俄羅斯樺褐孔菌的頂級提取物對糖尿病治愈率達93%。
樺褐孔菌是前蘇聯各共和國、波蘭、日本等國的民間常用藥物,人們已從菌核和菌絲中提取到一種糖蛋白(FIS-1)和一種水溶性多糖(F1),發現均有明顯的降血糖作用。尤其是水溶性多糖(F1),一次性給藥50mg/kg體重,3小時后,高血糖鼠的血糖含量下降近一半,且可維持48小時之久;樺褐孔菌,又稱血液血管的清潔劑,對高血壓的防治效果顯著。相關文獻載:俄羅斯堪索莫樂斯基制藥公司生產的樺褐孔菌精粉對高血壓的有效率達93%,樺褐芝被廣泛應用于2型糖尿病的科研和臨床。 樺褐孔菌屬擔子菌亞門、層菌綱、非褐菌目、多孔菌科、褐臥孔菌屬。是一種生于樺樹上的藥用真菌,其子實體呈現類似于碳的黑色塊狀形態。當樺褐孔菌10~15年后起藥效時,它能吸干樺木的精髓,使樹木枯死。樺褐孔菌主要分布于俄羅斯北部、加拿大東部地區、北歐、中國黑龍江、中國海南、日本(北海道),滋生在北半球北緯40°~50°的地區,相關文獻載:俄羅斯堪索莫樂斯基制藥公司、俄羅斯西伯利亞野生天然植物公司。
神奇的樺褐孔菌被一般人所知是由前蘇聯諾貝爾文學獎獲得者Solzhenitsyn,Aleksandr Lsayevich的小說(1970年獲得)引起的。文中有這樣一段描寫:有一俄羅斯村莊多年來熬一種氣味和色澤類似咖啡的樺褐孔菌茶,結果村莊里無一人得腸胃病及癌癥。以此為據,樺褐孔菌開始被廣泛關注。
俄羅斯北部人認為:這是上帝賜給苦難人類的一種神奇的禮物,可用來防治肝癌、艾滋病和-157大腸桿菌中毒。日本的研究人員高度評價樺褐孔菌,稱此為一種'萬能藥'。
樺褐孔菌(頂級提取物)是俄羅斯的一種民間藥用真菌,其有效成分已引起美國、日本、韓國等國研究者的廣泛重視。根據初步的研究,樺褐孔菌含有樺褐孔菌醇、氧化三萜類化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸等。1955年莫斯科醫科院(The Medical Academy of Science in Moscow)宣布樺褐孔菌為抗癌物質,政府批準樺褐孔菌可用于醫藥品開發。美國把樺褐孔菌列入'特殊的天然物質',作為宇宙人的未來飲品。日本則把樺褐孔菌作為肝癌、艾滋病和0-157大腸桿菌中毒的治療劑,并申請多項有關樺褐孔菌的專利。
目前國際公認的白樺茸的最佳產地是俄羅斯的西伯利亞地區,由于原料稀有(平均兩萬棵白樺樹才有一株白樺茸,白樺茸的生長期不低于15年),每年全世界白樺茸的產量不超過100噸,經過高科技提純,10噸白樺茸出1噸頂級提取物。
世界衛生組織規定:頂級白樺茸提取物在純凈度、成份配比、吸收率、使用的方便性、口感等方面均有嚴格的要求。
純凈度:高科技提取純化工藝,將對健康有害的病菌和雜質一律清除,頂級白樺茸提取物綠色天然生態產品,更純凈,更健康;
成份配比:頂級白樺茸提取物有效成份更加集中,各成份之間配比合理,符合黃金配比原則,可以帶給人更多的健康;
吸收率:生物破壁技術和活性物質提取分離技術的成功應用,使白樺茸的有益成份吸收率從不到20%提升到90%以上,吸收更徹底,更有效;
方便性:普通的白樺茸狀態為塊狀固體,頂級白樺茸提取物是精粉,體積更小,便于貯存、攜帶和食用;
口感:頂級白樺茸提取物經過各道嚴格的工藝,不光品質上乘,而且口感一流。
多年來,樺褐孔菌在俄羅斯民間作為治療疾病的藥用真菌,屬于純中藥,是21世紀的保健功能性食品。長期的動物實驗及臨床實驗表明使用樺褐孔菌無任何毒副作用,起到的藥效分為以下幾種:
a. 治療糖尿病。俄羅斯Komsomlshi制藥公司樺褐孔菌精粉對糖尿病的治愈率為93%。
b.抗癌作用。對多種腫瘤細胞(如乳腺癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴瘤)有明顯的抑制作用。防止癌細胞轉移、復發,增強免疫能力,促進健康。并且用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療,增強病人的耐受性,減輕毒副作用。
c.防治艾滋病。對艾滋病有明顯的抑制作用。
d.抗衰老。清除體內的自由基,保護細胞,延長傳代細胞的分裂代數,增進細胞壽命,促進代謝,因而能有效地延緩衰老,長期服用可延年益壽。
e.有效抑制傳染性病毒。可預防感冒。
f.防止高血壓。據報道樺褐孔菌不僅是一種補藥,而且是血液的清潔劑和疼痛的緩解劑。
g.改善并預防過敏性皮質。
h.對肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、腎炎有明顯的治療作用。并對嘔吐、腹瀉、胃腸功能紊亂有治療作用。
2013年9月,新西伯利亞市維克多學會科學家指出,三種不同的蘑菇可用于研制抗逆轉錄病毒藥物,然而樺褐孔菌蘑菇更具獨特功效。研究結果顯示這種蘑菇具有低毒性和較強的抗病毒作用,它將有效治療流行性感冒、天花和艾滋病。然而,美國紐約斯隆-凱特林癌癥研究中心的專家表示,并沒有臨床測試表明樺褐孔菌蘑菇是一種安全或者有效的疾病預防藥物。
1、著名著作:癌癥病房
2、著名著作:神農本草經
2、世界貿易組織關稅編碼 (WTO Tariff Code) HSK0712.39-1090 分類為無毒的食用菌。
3、日本衛生福利部 (The Japanese Ministry of Health & Welfare)及韓國衛生部 (The Korean Ministry of Health) 均認可使用chaga。
4、俄羅斯藥物委員會 (Russian Medical Research Council) 批準使用chaga。
5、美國FDA認證稱為The King Of Herbs(草藥之王)
1.白樺茸精粉包,直接撕開包裝取出茸袋,放入茶杯(忌金屬),倒入開水,三分鐘后待水變成深褐色可飲用,一次一包一杯,每日可飲3-5包。
2. 白樺茸粉200g、松樹芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、連翹20g、甘草10g,制法,加3L水浸泡2個小時候后,用小火煎煮2個小時,直接密封保管一天。用布過濾出的濾液加蘆薈汁200g和蜂蜜0.5kg儲存4個小時即可。用法,前6天一次1小勺(飯前2小時之前服用)一日3次;后第7天開始,以大勺(飯前1小時之前服用)一日3次。治療療程 2-3周(短期的) 3-4個月(長期的)。
3. 白樺茸粉3勺 水1L(開水)制法取白樺茸粉3勺,溶于1L開水中放涼,等涼到60度左右時,裝于瓶子里放一天。然后有布擠出藥液,擠出來的藥液放在陰涼處保管一周。用法一日3次,服用一周后停3天再服用。
4.白樺茸粉1杯(干燥粉) 溫水5杯,制法,白樺茸粉1杯里加5杯溫水溶解后裝有溫水的盆里放置4個小時。用法一日3次,跟上面服用方法相同。
5.白樺茸,制法,整個白樺茸放在涼水中浸泡4個小時后(以1:5的比率)取出磨成粉或者切成小塊后放回去以小火慢煎煮,然后放2天。用法,一日4次,飯前服用;服用期間禁忌辣的、熏制的、肉類食物。(放置在冰箱里)
6.把白樺茸切成小塊,切好的小塊放于溫水10分鐘,以牛奶、白砂糖混合飲用(對胃潰瘍、胃炎起著很好的效果,糖尿病人禁用此方法)。